الغذاء المثالي لفصل الشتاء
الغذاء المثالي لفصل الشتاء، الذي تنخفض فيه درجات الحرارة بالتالي تزداد حاجة الجسم للطاقة وذلك للمحافظة على حرارة الجسم، بالإضافة إلى أنه بانخفاض درجات الحرارة تزداد معدلات الإصابة بالإنفلونزا وغيرها من أمراض الشتاء، لذا من المهم جداً التركيز على نوعية الأطعمة والغذاء الذي يقوي جهاز المناعة في الجسم لمقاومة جميع الأمراض من خلال هذا المقال عبر موقع أطروحة سيتم التعرف على أهم نصائح التغذية التي يجب اتباعها خلال فصل الشتاء للحفاظ على صحة الجسد
الغذاء المثالي لفصل الشتاء
من المهم جداً لصحة الجسد اتباع نظام غذائي متكامل يحوي جميع العناصر والفيتامينات الضرورية لإمداد الجسد بالطاقة للقيام بالعمليات الحيوية، وفي فصل الشتاء تزداد الرغبة في تناول الأطعمة والحلويات المليئة بالسكريات مما يؤثر سلباً على صحة الجسد وجهاز المناعة، لذا من المهم الالتزام بتناول الأطعمة الصحية والغنية بالألياف والمعادن والفيتامينات بكميات معتدلة.
شاهد أيضًا: عبارات عن يوم الغذاء العالمي مكتوبة وبالصور
أطعمة تمنح الشعور بالدفء وتزيد المناعة في الشتاء
فيما يلي بعض أهم أنواع الأطعمة التي تعطي الجسم الشعور بالدفء وتمنحه الطاقة، إضافة إلى الأطعمة التي تزيد مناعة الجسم:
- البطاطا الحلوة: تُعتبر من أفضل الأطعمة التي يمكنها أن تدفئ الجسم وتدعم المناعة، لاحتوائها على فيتامين A ومضادات الأكسدة.
- العدس: يحوي على أحماض أمينية مهمة جداً لتقوية مناعة الجسم إضافة إلى احتواءه على العديد من المعادن والفيتامينات مثل: الحديد، والمغنسيوم، والبوتاسيوم، والزنك، والكالسيوم، وفيتامين B، وحمض الفوليك.
- الحمضيات: تمتاز بأنها قليلة السعرات الحرارية وبسبب احتوائها على الكالسيوم و فيتامين C تقوم بتعزيز مقاومة الجهاز المناعي ضد الأمراض والفيروسات التي تهاجم الجسم.
- الزنجبيل: يعطي حالة من الاسترخاء والراحة للجسم، ويخفف من مشاعر القلق والتوتر والعصبية، ويخفف أيضاً من الأوجاع المرافقة للأمراض التي تنتشر في الشتاء بما في ذلك الإنفلونزا، والسعال، وضيق التنفس.
- الشوكولا الساخنة: هي واحدة من أفضل الأغذية الغنية بمضادات الأكسدة والفلافونويد والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والعديد من الفيتامينات.
- العسل: يرفع مناعة الجسم ويقلل من فرصة الإصابة بالأمراض الموسمية في الشتاء ويخفف من حدتها في حال الإصابة بها.
أطعمة يفضل تجنبها في الشتاء
هناك أنواع من الأطعمة تجعل الشخص يشعر بالكسل والخمول بعد تناولها، وبسبب سعراتها الحرارية العالية فإنها تؤدي إلى زيادة الوزن لذا من الأفضل التقليل منها أو الابتعاد عنها للحفاظ على جسم مثالي، ومن هذه الأطعمة نذكر:
- الخبز الأبيض.
- الأطعمة المكونة من الكاربوهيدرات البسيطة مثل الحلويات.
- الأطعمة الغنية بالدهون وذلك لصعوبة هضمها وخاصة أثناء النوم.
- الوجبات السريعة والأطعمة الجاهزة.
- العصائر غير الطبيعية.
شاهد أيضًا: أفضل طرق تجنب زيادة الوزن في الشتاء.. نصائح ومقترحات
عادات غذائية خاطئة مرتبطة بالشتاء
نتيجة لانخفاض درجة حرارة الطقس فإن الكثير من الأشخاص يميلون غالباً إلى عادات سيئة نذكر منها:
- عدم شرب الماء بكميات كافية بسبب عدم الشعور بالعطش.
- عدم ممارسة الرياضة بسبب قصر فترة النهار وطول فترة الليل.
- قلة التعرض لأشعة الشمس مما يؤثر على هرمون السيروتونين في الجسم، مما يؤدي إلى الشعور بالكآبة.
- الإكثار من تناول الحلويات والمشروبات الساخنة التي تحتوي على السكر.
- النوم لفترات طويلة مما يؤدي إلى الإحساس بالخمول.
نصائح لتغذية صحية في الشتاء
للحفاظ على صحة الجسم وتجنب زيادة الوزن خلال فترة الشتاء ننصح باتباع الأمور التالية:
- تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الشوفان لأنها تعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة.
- الابتعاد عن الوجبات الصغيرة وعدم الإكثار منها.
- عدم الانتظار حتى الشعور بالعطش لشرب المياه.
- إتباع نظام غذائي ومراقبة الوزن باستمرار.
- تناول الأطعمة التي تحوي فيتامين د، لتعويض قلة التعرض لأشعة الشمس.
شاهد أيضًا: اليوم العالمي للغذاء World Food Day
نصائح للوقاية من زيادة الوزن في الشتاء
إن الجسم في فصل الشتاء يكون أكثر عرضة لزيادة الوزن مقارنة بفصل الصيف لذلك يجب اتباع النصائح التالية:
- ممارسة التمارين الرياضية للحفاظ على الكتلة العضلية وتنشيط الدورة الدموية للجسم.
- النوم لفترة كافية حوالي 6 إلى 8 ساعات.
- تجنب تناول الطعام في فترة ما قبل النوم.
- تناول الكاربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة لأنها غنية بالألياف التي تمد الجسم بالطاقة وتعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة.
- تناول الطعام ببطء ومضغه جيداً.
وبهذا القدر نصل لختام مقال الغذاء المثالي لفصل الشتاء، والذي تناول في محتواه أهم النصائح والإرشادات الواجب اتباعها للحفاظ على صحة الجسم في فصل الشتاء وكما ذكر أهم أنواع الأطعمة التي يفضل تناولها، وعرض أيضاً بعض أنواع الأطعمة والعادات السيئة التي يجب الابتعاد عنها ليبقي على صحته بالشكل المثالي.
