طريقة تحضير كيكة يوم التأسيس 2024 مبتكرة

طريقة تحضير كيكة يوم التأسيس 2024 مبتكرة ففي هذا اليوم العظيم تقام احتفالات بأشكال متنوعة ومختلفة في كل قطاعات الدولة، وحتى داخل المنازل حيث تقام الاحتفالات العائلية الصغيرة التي تنشر المحبة والمودة بين قلوب المواطنين السعوديين، حيث تصنع الأمهات والجدات بأناملهم المباركة أشهى الحلويات احتفالاً بيوم التأسيس السعودي، لذا يهتم موقع أطروحة عبر هذا المقال بتقديم أفضل وأشهى طريقة لتحضير كيكة يوم التأسيس في المنزل.

يوم التأسيس السعودي

يوم التأسيس السعودي هو اليوم الذي تأسست ونمت واستقرت فيه المملكة العربية السعودية وذلك في عام 1727م الموافق لِ 1139 للهجرة، لذا فيوم التأسيس يعدُّ يوماً تاريخياً عظيماً تحتفل فيه دولة السعودية مع كل مواطنيها، ويتم الاحتفال فيه في الثاني والعشرين من شهر فبراير “شباط” من كل عام.[1]

شاهد أيضًا: ثيمات يوم التأسيس جاهزة للطباعة

طريقة تحضير كيكة يوم التاسيس 2024 مبتكرة

غالباً تكون الكيكة المصنوعة في المنزل والمزينة بزينة بسيطة تعبّر عن الاحتفالية ألذ وأطيب من أيّ كيكة يمكن شرائها من الخارج، لأنها صُنعت بحب وسكينة، والأجمل من الكيكة هي اجتماع العائلة في احتفالٍ يملؤه الحب والحنان، وفي الآتي سيتم تقديم طريقة لصنع كيكة يوم التأسيس بالإضافة إلى طريقة التحضير والتزيين بالخطوات:

مقادير كيكة يوم التأسيس السعودي

يجب توفر المكونات التالية من أجل تحضير وصنع كيكة التأسيس:

• 2 كوب من الدقيق
• 3 بيض
• كوب وربع من السكر أو “حسب الرغبة”
• نصف كوب من الزيت
• نصف كوب من الحليب السائل
• ملعقتين من الحليب البودر
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• شوكولا سائلة
• كريمة خفق
• ملونات طبيعية للحلويات باللونين الأبيض والأخضر
• يمكن استخدام قوالب الشوكولا المنقوش عليها شعار يوم التأسيس أو علم المملكة فتعطي الكيكة مظهراً رائعاً.

طريقة تحضير كيكة التأسيس

أولاً يخفق البيض والسكر والفانيليا جيداً في الخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام باللون الأبيض، بعدها تتم إضافة الزيت والحليب وتخلط المكونات مع بعضها، وبالنهاية تُنخل المواد الجافة وتوضع على الخليط السابق بشكل متدرج و تُدمج المكونات معاً باتجاه واحد، وتصب في قالب الكيك المطلي بالزبدة مسبقاً، يوضع مباشرة في الفرن على درجة حرارة 180° لمدة 30 إلى 40 دقيقة، وبعد أن تنضج تترك حتى تبرد ومن ثم تأتي مرحلة التزيين.

تزيين كيكة التأسيس

هناك طرق كثيرة ومتنوعة وكلًّ حسب ذوقه، فيمكن تزيين كيكة يوم التأسيس بقوالب الشوكولا حيث تنحت الكيكة بعد أن تبرد بالشكل المناسب لقالب الشوكولا ذو شعار يوم التأسيس أو علم المملكة أو أي رمز وطني يدل على هذه المناسبة، يدهن قالب الشوكولا بالشوكولا السائلة ، ويدهن الكيك بكريمة الخفق بسماكة جيدة، وثم يتم وضع قالب الشوكولا بعد أن يتجمد على الكيكة مظهراً بذلك النقش المراد، ولتكون الكيكة جاهزة حينها، أما بطريقة اليدوية المعتادة فيمكن تلوين الكريمة باللون الأبيض والقسم الآخر بالأخضر، وتغطي الكريمة الخضراء كامل الكيكة، وهو يدل على علم المملكة وينقش عليها شعار يوم التأسيس أو غيره من الرموز الوطنية المناسبة باللون الأبيض ويمكن استخدام الملصقات الجاهزة التي تعبر عن هذه المناسبة ووضعها على الكيكة .

شاهد أيضًا: افكار الاحتفال بذكرى يوم التاسيس السعودي

حلويات يوم التأسيس أفكار بسيطة

تعدّ الحلويات من المظاهر الشائعة والمميزة للاحتفال بيوم التأسيس السعودية ، فهي تدخل البهجة على قلوب الكبار والأطفال وسيتم عرض أشهى وأبسط الحلويات التي يمكن صنعها في المنزل احتفالاً بيوم التأسيس السعودي:

الكنافة السعودية بالقشطة

تعدّ الكنافة من ألذّ أطباق الحلويات في المملكة وتحضر ببساطة في المنزل وتحتاج إلى المكونات التالية:

• نصف كيلو كنافة
• كوب سمنة سايحة
• نصف كوب سكر
• كوبين لبن
• 3 ملاعق كبيرة نشا
• ملعقتين من كريمة الخفق
• كوب من القشطة
• ملعقة صغيرة فانيليا
• 3 أكواب من سكر
• كوب وربع ماء
• عصير نصف ليمونة
• ملعقة كبيرة من السمنة

طريقة التحضير

تحضر الحشوة بوضع اللبن والنشا والكريمة والفانيليا على نار هادئة مع التقليب المستمر إلى أن يثقل المزيج، ترفع بعدها عن النار وتضاف إليهم القشطة وتخلط المكونات جيداً وتترك حتى تبرد، بعدها في صينية ذات حجم مناسب توضع نصف كمية الكنافة وتفرك مع السمنة ثم تفرد في الصينية مع الضغط الجيد، بعدها توضع الحشو المحضرة سابقاً وتفرد، ثم توضع الكمية المتبقية من الكنافة وتفرد مع الضغط الجيد ويرش عليها من السمنة، تدخل الفرن على درجة حرارة 200° حتى تتحمر، فور إخراجها من الفرن تُسقى بالقطر الثقيل البارد وتترك حتى تبرد وتقدم في يوم التأسيس.

الهريسة السعودية باللوز

حيث تعدّ حلى الهريسة باللوز من أشهى الأطباق في المملكة العربية السعودية المكونات:

• كوبين من السميد الخشن
• كوب من جوز الهند
• نصف كوب زبدة
• نصف كوب سكر
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• كوب من اللبن
• ثلث كوب من اللوز المحمص الكامل
• القطر

طريقة تحضير الهريسة السعودية باللوز

في البداية يتم تسخين الفرن وتُدهن صينية الفرن بالزبدة، في وعاء كبير تخلط كمية السميد مع السكر وجوز الهند وصودا الخبز والزبدة، وتمزج جيداً ويمكن استخدام اليدين للدعك، يضاف اللبن إلى الخليط ويجب متابعة الخلط باليدين حتى تمتزج المكونات جيداً، حتى تصبح العجينة سميكة، تفرد العجينة في طبق الفرن بشكل متساوي وتقطع إلى مربعات متساوية، ويوضع اللوز في كل مربع، وثم تُدخل الصينية إلى الفرن لمدة لا تزيد عن 30 دقيقة على حرارة 200°، حتى تتحمر الهريسة وتبدو باللون الذهبي المميز، بعد ذلك يتم إعادة التقطيع على الخطوط نفسها وتُسقى بالقطر البارد وتقدم في يوم التأسيس السعودي.

شاهد أيضًا: أجمل الصور عن يوم التاسيس السعودي

أجمل صور كيكة يوم التاسيس 2023

ندرج لكم أجمل صور كيكة يوم التأسيس لعام 2023 فيما يأتي:

خلفيات مميزة لكيكة يوم التاسيس

المزيد من أجمل الخلفيات وأكثرها ميازة لكيكة يوم التأسيس فيما يأتي:

وبهذا نصل للختام في مقال طريقة تحضير كيكة يوم التأسيس 2023 مبتكرة، حيث قدّم أفضل طريقة لتحضير كيكة يوم التأسيس وحلويات آخرى شهية وبسيطة يمكن تقديمها في يوم التأسيس السعودي.