فوائد عسل زهور الهملايا وما هي أضراره
فوائد عسل زهور الهملايا وما هي أضراره، إذ يُعدُّ عسل زهور جبال الهمالايا من أنواع العسل الغنية بالفوائد والقيمة الغذائية العالية، وهذا ما جعل الكثير من الناس يهتمون به ويسعون للحصول عليه، لذا يخصص موقع أطروحة مقالَه هذا للحديث عن فوائد عسل زهور الهيمالايا وذكر بعض المعلومات عن نحل هذا العسل، كما سيتم تسليط الضوء على أنواع كثيرة من العسل وأبرز فوائدها.
عسل زهور جبال الهمالايا
العسل وفوائده الجمّة التي جعلته من أكثر الأغذية المفضلة عند معظم الناس إذ لا يوجد مَن لا يحبه أو يفضله، ومن بين الأنواع الكثيرة للعسل هناك نوعٌ تفرّد بقوامه ولونه وهو عسل زهور الهملايا الذي تميز عن غيره من الأنواع بلونه الفاتح وقوامه الخفيف وتماثل معها بالفوائد الصحية العظيمة في الأبدان والأذهان، ولقد كان للعسل -بشكل عام- ومازال فوائد علاجية ووقائية وغذائية كثيرة تجعل من الإنسان قوياً وصحياً مُعافى من الأمراض والاعتلالات المزمنة والخطيرة.
شاهد أيضاً: فوائد العسل للصحة الجنسية
فوائد عسل زهور الهملايا
تتعدد فوائد عسل زهور الهمالايا ومنها ما سيتم ذكره في السطور التالية:
- فائدة وقائية من الأمراض:
هو عاملُ وقايةٍ هام من الجذور الحرة وما ينتج عنها من أمراض واعتلالات وحتى سرطانات، فمن المعروف أنَّ الجذور الحرة هي سبب لحدوث السرطانات المتنوعة، وبالتالي يشكل هذا العسل عاملَ وقايةٍ من حدوث مختلف السرطانات بما يحويه من مضادات أكسدة تقضي على الجذور الحرة.
- الحفاظ على صحة القلب:
إنَّ تراكمَ الشحوم في الجسم والبدانة المفرطة وغيرها من الأسباب التي تسبب ارتفاع الكوليسترول في الدم ستسبب اعتلالات على مستوى العضلة القلبية وجهاز الدوران بطريقة أو بأخرى، وهذا العسل يشكل عامل الوقاية والحفاظ على صحة العضلة القلبية بما يحويه من مكونات تعمل على تخفيف الكوليسترول وغيره من الشحوم الضارة مثل LDL ،VLDL وغيرهما.
- التقليل من الإصابة بالإنتانات والأخماج الجرثومية:
فهذا العسل يحوي على الكثير من المكونات النافعة التي تقوّي الجهاز المناعي مما يقلل الإصابة الجرثومية أو الفيروسية، فضلاً عمّا يحويه من عوامل تقاوم الالتهاب وبالتالي يخفف من أعراض الإصابة الإنتانية.
- فوائد غذائية:
فهو ذو أهمية غذائية إذ يمكن تناوله كأحد مكملات التغذية بما يحويه من فوائد كثيرة إذا تم استعماله وفق المعايير الطبية والغذائية المدروسة.
معلومات عن نحل عسل الهيمالايا
وبعد ما تقدّم من معلومات مميزة عن عسل زهور الهيمالايا؛ لا بدّ من تقديم بعض المعلومات عن نحل هذا العسل:
- يُعدُّ نحل عسل الهيمالايا نحلاً عملاقاً فهو أكبر نحل عسل في العالم بطولٍ يبلغ 0.3 سم، وهو من سلالات النحل التي اعتادت المرتفعات في سلوكها على نقيض الأراضي المنخفضة.
- يتميز هذا النوع من النحل بسلوكه العدواني والدفاع الشديد عن أعشاشه لذا ينصح بعدم الاقتراب من تلك الأعشاش وإذا لزم الأمر فيجب ارتداء ملابس واقية وأخذ الحذر والحيطة.
- ينتج نحل عسل الهيمالايا عسلاً مميزاً بمذاقه القوي ونكهته الشديدة المميزة فضلاً عما يحتويه من فوائد غذائية جمة.
- ومن الأمور المدهشة أيضاً أن نحل الهيمالايا يبني عشه في فجوات الصخور بشكل متين ومحكم ليصل طوله إلى أمتار عديدة.
شاهد أيضاً: فوائد العسل الابيض على الريق
هل عسل زهور الهملايا له اضرار؟
ساد الاعتقاد أن عسل الهيمالايا هو عسل مهلوس يسبب نوعاً من الجنون والسكر، ولكن عند الحديث عن الأثر المهلوس لعسل الهيمالايا يجب تحديد نوع الزهور التي تغذّى عليها النحل، وذلك لأن أنواع زهور الهيمالايا عديدة ومتنوعة وفقط زهرة الرودويندرون تسبب الهلوسة إذ تم تسمية العسل المأخوذ منها بعسل الهيمالايا المجنون، لذلك لا بدّ من الانتباه عند تناول هذا النوع من العسل لما يحويه من تأثيرات ضارة على الجهاز العصبي كالتشنج والدوار وفقد التوازن والإحساس بالسكر عندما يؤخذ بكميات كبيرة، وتجدر الإشارة إلى أنّ هذه الأضرار لا تنطبق على عسل الهيمالايا العادي فهو غني بالفوائد وفقير بهذه الأضرار.
سعر عسل زهور جبال الهملايا
يبلغ سعر عسل زهور جبال الهيمالايا 99 ريال سعودي أي ما يعادل 26.40 دولار أميركي، ويعد هذا العسل من أغنى أنواع العسل بالفيتامينات والفوائد الغذائية، فضلاً عن منافعه الكثيرة التي لا يمكن الإحاطة بها كلها.
شاهد أيضاً: علاج التهاب المسالك البولية بالعسل
طريقة استعمال عسل زهور الهمالايا
ومع كل هذه الفوائد العظيمة لعسل زهور الهمالايا لا بدّ من الإشارة إلى طريقة الاستعمال وهي ملعقتين على الأكثر من هذا العسل كل يوم، ولا يجوز الإكثار منه فكما هو معلوم أنّ لكل شيء أضرار عند الإفراط باستعماله حتى وإن كان فائق الفوائد كهذا العسل.
عسل الزهور الأصلي
تختلف أنواع العسل باختلاف الزهور والنحل الذي يصنعها ولكن عند ذكر أنواع العسل الأصلي لا بدّ من تسليط الضوء على عسل الزهور البرية الذي يتميز باحتوائه على العناصر الغذائية القيمة من الفيتامينات والأملاح المعدنية ليكون بذلك أحد سبل تخفيف الوزن، كما أنه يعالج مشاكل الجلد المتنوعة مثل الحكة الشديدة والأكزيما والقوباء المسببة بجراثيم العنقوديات المذهبة، فضلاً عن كونه خيار جديد لتخفيف آلام الصداع، أما عن العسل الذي يُستخدم لعلاج مشاكل الفم واللثة فهو عسل القرنفل الذي يخفف من مشاكل الهضم كلها بدءاً من الفم والأسنان وانتهاءً بعسرة الهضم والآلام المرافقة لها.
أنواع عسل الزهور
من خلال السطور التالية سيتم ذكر أبرز أنواع عسل الزهور مع الفوائد التي يقدمها كل نوع:
- عسل الفراولة:وهو من أنواع العسل المفضلة لدى أصحاب الحميات الغذائية لما له من قدرة على تخفيف الشهية الزائدة والشعور بالجوع، فضلاً عما يحتويه من فوائد غذائية عالية كتحسين المزاج وتوفير العناصر المفيدة للجسم كالفيتامينات المتنوعة والمعادن مما يمنح الجسم طاقة وحيوية ونشاط لأطول فترة ممكنة.
- عسل المانوكا: يتم الحصول على هذا العسل من شجرة المانوكا، إذ يتميز بقدرته العالية على تقوية مناعة الجسم وحمايته من الالتهابات المتكررة والإنتانات المتعددة.
- عسل دوار الشمس:يتوافر هذا العسل بكثرة في دولة اليمن وهو من أجود أنواع العسل فيها، وله فوائد كثيرة على الصحة العقلية والجسدية كما أنه مفيدٌ للعضلة القلبية بشكل عام.
- عسل القبار: وهو نوع آخر من أنواع العسل ويسمّى أيضاً بعسل الشفلح، إذ يتم الحصول عليه من نبات القبار البريّ، ويُستخدم هذا العسل كوسيلة للتغلب على المشاكل الجنسية وللتحفيز الجنسي أيضاً.
شاهد أيضاً: ماذا يحدث للجسم عند تناول ملعقة عسل يومياً
أفضل انواع عسل الزهور
تتفرّد أنواع العسل ببعض من الفوائد التي تكون محددة لنوع دون آخر، ولعل من أفضل تلك الأنواع ما يلي:
- عسل البرسيم: فضلاً عن فوائد العسل المعتادة فإن لهذا العسل فوائد كثيرة ومميزة إذ يعمل على علاج مشاكل الشعر من التلف والصلع والتساقط وغيرها، كما أنه يعالج مشاكل فروة الرأس ومشاكل الجلد كالحروق والجروح.
- عسل الجبل: وهو من أقوى المضادات الحيوية التي تحمي الجسم من العوامل الضارة والإنتانات المختلفة، كما يعد خياراً جيداً لمعالجة المشاكل الهضمية لدى الأطفال كنقص الوزن والإسهال المعوي.
- عسل السدر: وهو الخيار الأمثل لحل مشكلة فقر الدم ومشاكل الجهاز الهضمي العديدة، كما يقوي المناعة ويمكن تناوله من قبل مرضى السكري.
إلى هنا نصل لختام مقال فوائد عسل زهور الهملايا، والذي أشار إلى الفوائد القيّمة لعسل زهور الهمالايا مقدِّماً بعض المعلومات عن نحل هذا العسل، فضلاً عن ذكر بعض الأنواع عن عسل الزهور المتنوعة.
